こちらが一番人気メニューとのこと。 鴨つくねの入った鴨汁はとても濃厚で、あっさりしたお蕎麦との相性がよかったです。 鴨肉も美味しかった。
鴨のつくねの出汁が良く出ていた。 鴨ロースも柔らかくてとても美味しかった。 柚子胡椒がよく合う。
出汁のよく効いたおつゆと鴨、つくね、おねぎが上品で美味しかったです。 お蕎麦は細めでするっと食べられました。
この店の看板メニューだけあってめちゃくちゃ美味しいです。 漬け汁の中には焼きネギとツミレ団子、鴨ロースも食べ応えある量で白髪ネギと柚子胡椒を付けてたべます。 当然ながら蕎麦湯も出してくれました。
つゆが美味しい
美味しかったです。