ひつまむしということで食べ方の説明書もあってよかったです。ただ、ひつまむしはうなぎが二層になってると思って楽しみにしゃもじで救ってみると…。うなぎは表面の一層だけでした。薬味もお茶漬け用ののりもあられついていて。さらにそうめんもついてて盛りだくさんで美味しかったです。