大満足。 サーモンのムース包みサフランソース。 パンとライスが選べますが。 毎回迷わずパンで。 香ばしいくて美味しいパン。 焼いた食感も最高だし、スープに浸して メインのお皿のソースにつけて。。 美味しいです。 サーモンの中にふわふわムースで満足感。 スープはさつまいもの冷製スープだったと思いますが、いつも季節を感じさせる 旬の野菜のスープが出てきて それも楽しみです。 アイスも生姜のアイスなど 地元の食材を上手に使い、特徴を出したものが多い。いつも幸せな気分にしてくれます。