なべは2人前からの注文となります
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お店の名物と、台湾まぜそばで有名な「はなび」監修の『鯱輪』さんとのコラボですので美味しいに決まってますね
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辛さは1から5から選べます
3は激辛とのことでしたので、1を選択しました
運ばれて来たお鍋は、ニラが山のように立てられて、てっぺんには唐辛子
マグマの吹き出した山のよう
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スープは辛いものが得意な私が食べて
1辛は『旨辛』でした
にんにくが効いた濃厚なスープにピリ辛風味
野菜にスープがしっかり絡んでも、美味しく味わう事の出来る辛さでした
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プリップリのモツもたっぷり入っているので、みんなで取り合いなんて事にもならないですよ
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締めは鯱輪さんの麺と溶き卵
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辛い食べ物好きですが、このくらいのピリ辛も最後まで旨味を味わえて良いかも
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