とてもシンプルなビジュアル。 黄金色に輝くスープに浮かぶのは低温調理されたピンク色のチャーシューが2枚。ほうれん草、のり、以上。 麺はストレートの細麺。福島県のブランド地鶏「伊達鶏」の白湯スープは濃厚な旨味ながら荒々しさはなく、洗練された品のある味わい。見事な一杯でした。 とても原価は高いと思うが1,100円は少々高いと感じた。

麺は中太　スープはすっきり　チャーシューしか乗っていない

塩ラーメンを注文した。味はコラーゲンたっぷりのアッサリめのスープが口当たり良く、ちぢれ麺によくあって美味しかった。量は多くはないか。 駐車場代と併せて1000円は割高と感じる。

濃厚なスープと中太麺が絡んでおりとても美味しいです。週一で通っていますが行徳で1番おいしいラーメンです。