ひつまぶしの上に肝が追加で乗っている。 肝は全く臭みがなく、上品な味でした。

サクサクふわふわの鰻に肝焼きがのってくるのが嬉しい。肝吸いを頼まなくても蛤のお吸い物もがついてくるのはとてもありがたいです。

外はサクっ、中はフワフワ✨ 肝も大きくて濃厚でした。