手づくり工房 山遊里

三河の豚肉でハムやソーセージを手作り。このソーセージのホットドッグや地元の米「ミネアサヒ」の米粉ナンを使ったナンドッグなど、“地元”にこだわった食がたくさん。新鮮な材料を使っての「ウインナー作り体験」が人気。バーベキュー場もあり、出来立てを焼いて食べるのもお勧め。ウインナー作り体験1kgコース(2～3人位)3000円、2kgコース(5～6人位)6000円。