3センチ角ほどの小ぶりに切られた豚肉とサツマイモのみを黒酢の餡で合わせた酢豚。衣も硬めでお上品。
さつまいもと豚肉だけの酢豚と言う珍しいコラボでしたが、以外にもよく合っていて美味でした‼️
豚とさつまいものみの特殊な酢豚。 黒酢がよく効いていました。