赤湯からみそラーメンを注文。初めて食べたのは新横浜のラーメン博物館。でもこの美味しさはやはり寒い山形で食うのがベスト。濃厚ではないけど米沢ラーメンと比べると重さがあるスープ。麺も中太で最高な相性。今度は本店!
魚介出汁のきいたスープとふとちぢれ麺を食べ進め、途中で辛味噌を溶かして味変！最高の一杯でした！
はい
味に文句なし ‼︎! 並んでよかったー！ からみそを溶かすと一気に味に奥行が出て めちゃめちゃ美味しいです！ 辛いの苦手な方は少しずつ試しながらがオススメ。 食べ進めるとからみそは沈んでしまい 最後には全溶けで辛くなってしまう😂 太ちぢれ麺がよく絡んむし、 柔らか薄いチャーシューも一才味の邪魔をしません。 むか〜し食べた記憶は、除名された山形駅前店で 辛いのがもっと苦手だったのでからみそも溶かさず 食べたので美味しさがわからなかったけど… 本家で食べれてよかった◎
変わらず美味しかったです。大盛りはプラス100円です
コクがあり、安定の旨さです。
置賜の有名ラーメンといえば、龍上海。 コンビニとコラボしてカップ麺にもなってるくらい有名です。柔らかめの中太ちぢれ麺が味噌スープと絡んで美味しい。そして真ん中に乗った辛味噌はお好みの量溶かして味変を楽しめます。
濃厚なスープとちぢれ麺がマッチして、相性抜群！ からみそが程よい辛さでもう一口と病みつきになる。
辛味噌では、一番だと思います。 いつもどおり、安定した美味さです！ 久しぶりに、食べました❗️
味噌ラーメンに辛みその玉が載っているラーメン。最初から混ぜるもよし、途中から味変もよし。 今回は、結構早めの段階でといて食べました。 麺がラーメンの麺ですが、なんとなく独特で、縮れていますが真っ白の麺です。スープは辛味とお味噌が丁度よく、スルスルと食べられる美味しい一品です。
