シンプルな醤油ラーメン。 と思いきや、フライドオニオンがのっており、なんとも言えず油の香りといい感じです。 チャーシューも慎重に持ち上げないと崩れるほどに柔らかくて美味しい。 メンマの量がしっかり目なのも個人的にはすごく嬉しい。 夏季限定の冷やし坦々麺やつけ麺に惹かれたけれどもまずは王道をチョイスして良かった。
しょうゆがスタンダード人気、夕方5時までなら大盛りか小ライスがサービスです。
醤油ベースの中太麺 揚げネギをトッピング スープがあっさりめなのでアクセントに丁度いいです 〆のラーメンとして利用している人多数
元々コッテリ系が好きだったんですがこのラーメンに出会ってこれが中華そばか!というのを知りました。 中華そばっていうとあっさりなイメージだったのでコッテリ系が好きな自分は敬遠してたんですが、えんとつやの中華そばはエシャロットの風味が効いていて味に奥深さがあり、店の外観とは裏腹にとても繊細なスープで驚きました。 本当におすすめのラーメンです
美味しいです。
うまい
焦がしネギのスープがおいしいラーメンです。ランチタイムは大盛り無料のようです。
昔ながらな感じ
これも20年前と味は変わらずです。 焦したタマネギがアクセントになり、美味しいです。塩ラーメンと具は同じですが、こちらのスープは少し濃いので後半は飽きてきます。
これが1番お勧めメニューです。 昔ながらの素朴感があり、これくらいが丁度いいと思えるラーメンの理想系です。 麺はちぢれの細麺でチャーシューは柔らかめで、美味しいです。
焦がしにんにくが独特で食欲を そそります。。
クセになる味
もやしたっぷり!仕事の休憩で伺いました!