氷自体に苺、ホワイトチョコレート、カカオバターなどを溶かし込んで削っており、全体に苺の味がしっかりと感じられるデザートでした!量もちょうどよく一人で食べきりやすいサイズで、中に入っているクリームがアクセントになり、とても上品な美味しさでした。