お肉が柔らかい！！！
ラム肉特有の臭みなどは全く感じず、あー北海道のジンギスカンはこれですよね！という感じ。
私は味付きではなく生ラムが好きなのですが、ここは生ラムのラインナップも豊富です。たくさんの部位があり、どこの部位を食べてみようかな。と選べるのもまた楽しい。
私たちはオープンに並んだため、たくさんの選択肢がありました。
また、カウンターのおばちゃんが焼き方を教えてくれたり火加減を調節してくれます。初心者の方でも大丈夫。
逆にいうと自分の鍋をいじられたくないタイプの方には向かないかなと。
ちなみにだるまのビールジョッキはだるまのマークが付いてました。こーゆーの好き！映え！
