汁が醤油味と塩味が選べます。 麺は、細めでサラッと食べやすく、醤油味の汁は、見た目が濃くて塩っぱそうに見えますが、意外とさっぱりしています。 塩味の汁のお蕎麦は、他では見たことがないので、試して見る価値あり!