えび天とのり天が入っています。つゆ の、癖になる良い香り良い塩加減良い甘みでうどんがスルスル入ってきます。つゆは飲み干したくなるほど美味しいのです。うどんはもちもちつるつるでコシがあるうどんではありません。でもこの麺だからおいしい!えび天は揚げたても美味しいですが、つゆに浸かった衣もうどん並みにもっちもちになって美味しいです。衣の香りがすごくいいんです。一番オススメしたい。