とりあえずお刺身盛りはマスト。 盛り合わせの内容はある程度要望を聞いてくれますが、ほぼ全てのネタが網羅されているのでご安心を。 ・さざえ ・あわび刺身と肝ポン酢 ・鯛のあぶりと刺身 ・マグロ赤身とトロ ・赤貝 ・しまあじ ・カンパチ ・鱧炙り ・ホタルイカ 一見乱雑に見える盛り合わせですが、規則性があり、花束の様な華やかさを感じます。