苦味が少々あり、甘味がほとんどなくこってりとしたものを食べたあとに口の中をスッキリさせるのに最適です。しかし、苦味の感じ方は人それぞれなので、これはあくまで私の率直な感想です。苦すぎると感じる人は、シロップや砂糖を加えると丁度いいのではないかと思います。