クーポンで豆乳サービス
ちょっと甘味をつけて飲みやすかった
お膳でお料理提供
出来立てのお豆腐に好みの調味料で味付け
熱々の豆腐で大豆の香りがほのかに香る
酢大豆はいろいろな種類の大豆が優しい酢味で味付け
おからの根菜煮はしっとり具沢山
豆乳出し巻き卵はつるんとした食感で上品
胡麻豆腐は柚子胡椒効いてごまがほのかに香る
雑穀ご飯は噛むとプチプチ食感
野菜たっぷりの豆味噌汁
小松菜煮、えのきのなめ茸
野菜の酢の物とろろ添え
おからハンバーグと長芋の天ぷら
おからのボソボソ感なく柔らかく似た大根と味噌仕立てのソースで頂く
豆乳茶碗蒸し
干しエビ出汁で滑らか
大きめの具で筍、長芋、帆立が入っている
