黒ハモを初めて食べましたが、うなぎよりも臭味がなくて、油が乗っていて、非常に美味しかったです。

鰻より脂が強く身が柔らかいので、もう少し香ばしく焼き上げてほしいです 味噌汁ではなくお吸い物が合うと思います

鰻と変わらない美味しさでした。

初めての黒ハモでした。うなぎのように美味しかった。

鰻よりクセがないからおいしいです

名産の昆布ラーメンや海鮮丼に目が行きがちですが、実はこれが一番かもしれません。ハモの骨が丁寧に取られた蒲焼きで鰻とはまた違った味わいがあります。なおお重に入っているのに黒ハモ丼なのは謎です。

名物の黒ハモ丼。見たことがなかったので注文。 白身の蒲焼のような感じ。

蒲焼き風なお味でした。 美味しかったです。