Name: 日本料理秀たか
Telephone: 03-6409-6407
Price range: ￥10,000 - ￥10,000
Rating: 4.4

Question 1

このお店の口コミは？

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■アクセス JR山手線・埼京線恵比寿駅から徒歩10分ほど ■外観・内観細い道を入ったところにあり、少々分かりにくいです。 1階がお寿司屋さんの建物の2階にあり、外に店名がかかれた看板が出ています。 ■訪問回数 5回目 ■用途グルメ友達とディナー今回は14名にて貸切会 ■メニュー養殖業など飲食関連のビジネスを幅広く手掛けられている大将。そのため高級食材も他店ではありえないほど安価に仕入れられるようで、非常にお得なお値段で贅沢なお料理を楽しめます。お客さんを満足させることに対して妥協を感じず、味も量も素晴らしいコース内容です。コースの内容は予約の人数によって変動します。 1名〜9名の予約では、1人あたり14,000円 10名以上の予約では、1人あたり12,000円となります。最大予約人数は14名まで。どちらにせよ、飲み放題もついてこのお値段は驚きです。この日のコースの内容は以下の通りとなります。お料理・鰻の茶碗蒸し・子丼・お刺身三種（本鮪、イワナ、サクラマス）・八寸盛り合わせ・キノコと松阪牛の鍋・〆のうどんドリンク・一番搾り瓶・陸奥八仙・貴・鍋島・山本・雁木・王祿 ■味や接客の感想前述の通り良い食材を惜しげもなく使った和食のフルコースは味も量も大満足。ここからは印象に残っているお料理についてレビューしていきます。・鰻の茶碗蒸しミニアスパラ、シャドークイーンなどが入った茶碗蒸し。浜名湖の鰻がこれでもかというほど入っており、1品目から食べ応えが抜群。味付け自体が優しめなので、鰻の味わいが引き立ちます。・子丼赤酢が効いたシャリに、松阪牛のロース、バフンウニ、ますこのイクラを載せた贅沢な一品。カウンター席では調理工程が見えますが、とにかくものすごい量を使っています。バフンウニはおそらく14人前で3箱ほど使っていました。主役級の食材ばかりですが、赤酢のシャリとのバランスも良く喧嘩することなく美味しさを発揮しています。 5回目のお伺いでしたが毎回感動させられます。大将のお話も楽しく、色々と会話しながら食べられるカウンター席がオススメです。これからも通い続けたいと思います。ご馳走さまでした。, もっと見る

Question 2

このお店の人気メニューは

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ニホンリョウリヒデタカ

日本料理秀たか

和食 / 日本料理・恵比寿駅から徒歩12分

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