スポンジケーキではなく、パウンドケーキ?のようなものでコーヒークリームがサンドされています。 パウンドケーキは、硬めで少しポソっとした食感。 そして、ラム酒漬けのフルーツが入っていて、コーヒークリームとすっごく合います◎!! 全体的に甘さ控えめですが、大の甘党の私でも物足りなさは感じず、万人受けするケーキだと感じました。 ただ、ポソポソ系が苦手な人には向かないかも…?