種子島産安納芋が気になって頼んでみました。芋はねっとりしていて甘さ控えめ。
私のだけ、たまたまなのかもしれませんが
安納芋の皮はとても渋くて食べられるものではありませんでした。
皮を噛むたび薬のような味がして舌がピリピリ…。
皮も好きなので一緒に食べたかったのに残念でした…。
中身だけパフェに入れたら芋がアイスに絡まって食感も楽しく美味しかったです。
一番美味しかったのは「鳴門金時芋クリーム✨」スイートポテトみたいで美味しかった😊
「紫芋のミルクゼリー」も香ばしくて美味しかったです。
下の方に黒蜜が入っているので、アイスを下の方に入れ混ぜて食べるとまた違った味になります。