熱々のスフレを崩すと、中にはビーフシチューのドリアが。玉子の部分はシュワシュワした泡状になってるので、混ぜていただきました。肝心のドリア部分があまり味がしなくて、全体的な味の仕上がりは微妙になってしまった。