サバは臭みもなくしっかり味。私にはちょっと甘すぎだが美味しい。 付け合せのザーサイ?とキュウリ?の和え物も、濃い目の味付けでこれまたお酒に合いそう。 お味噌汁はトロトロのナスとカブに、シャキッとしたカブの葉が美味しかった。