並んでも食べる価値があったくらい美味しい

細めのちぢれ麺でスープと絡んで美味しかったです！ 具材はチャーシューやメンマが乗っています！ 卵は欲しかったので追加しました☺️ チャーシューは厚切りで炙った感じの香ばしさがとっても好きな感じでした✊ 新しいお店なのか、店内もキレイです。

細いちぢれ麺に、醤油ベースのスープ。 個人的には、少し塩味が強いかな?と感じました。 チャーシューはバーナーで炙られており美味しかった！ 店主さんが気さくな方で、常に行列ができているお店のはずなのに、待たせて申し訳無かったと言ってくださったり、周辺のおすすめベーカリーを教えてくれたりととても感じが良い方でした！

メニューは、中華そばの並と大盛りしかありません。 味玉トッピングすれば良かったかも！ スープの色は濃いのに、味はさっぱり！ 即完食しちゃいました！ 美味しかったー！

ちょっと硬めの細麺ラーメン🥰高山ラーメンですが、そこまであごだし感が強くなくって食べやすい！チャーシューも柔らかくて美味しかった！

味は沖縄のソーキそばににています。好き嫌いが分かれる味かもです。

うますぎ やばい

魚介の出汁が良くきいていましたが、薄味好みにとっては醤油辛かったです。

めっちゃ美味しかったです

高山ラーメンの名店で細麺のちじりめんでスープが絡み美味しいかったです！ チャーシューも炙りされて香ばしい感じかな～

開店前に行きました！開店する頃には長い行列が！ 味が濃くあまり好みではありませんでした… 店員さんは待たせてごめんねとすべてのお客さんに話しかけており、すごく気さくで感じが良いです。また、ネギが食べれず友達のお皿に移動していると割れた煮卵をサービスしてくれました！

美味しかったです。

あっさりとした醤油ベースに縮れ麺が絡んでおいしいです。少し塩分が多め？のような気もします。

中華そばの中でもコクや旨味があり、チャーシューも美味しかったです。 透き通っているスープが素敵。

ちぢれ麺がスープによく絡まって最高の一品。 食べる前は飛騨まで来てラーメンか、、と少し思っていたが来てよかった。 また行きたい！お持ち帰りのラーメンセットまで購入😂

メニューは中華そばの並と大盛り、味付け卵のみでとてもシンプルです。 魚介の出汁がきいたスープに縮れ麺がよく絡みとても美味しいです。見た目は濃いですが実際はあっさり。チャーシューも柔らかくネギもサッパリ感を増してくれます。 とにかく美味しいの一言です。