期間限定のデザートです。 台湾カステラにフランボワーズのソースが甘酸っぱく、マスカルポーネクリームでクリーミーでコクを感じます。 上のカカオトリュフの食感と濃さが大人のデザート感覚でした。 いちごのトライフルの方も注文しましたが、安価なこちらの方が美味しく感じました。