たまに家系ラーメン🍜めっちゃ食べたくなりますよね。
こちら、都内家系No.1との声も上がるとの事で、とても楽しみです🤤
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店の入口には、段ボール📦が積み上がり、繁盛店ならではの忙しい雰囲気を醸し出しています。
（店内に置き場が無いのかもしれませんが、ちょっとビックリ😲です。）
店内はカウンターのみで少し狭目ですが、それがまた通好みの良い感じです👍
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券売機の上部には、沢山の輝かしい受賞歴が‼️レベルの高さが窺えます。
【わいず流台湾まぜそば】も推しているようで、すごく気になりましたが、初来店なので、やはりラーメン、それも人気No.1の【のり玉ラーメン】🍜にしました！
麺固めも先に伝えます。
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スープがこぼれそうなくらい、丼に対してスレスレの量入っています💦
中央にほうれん草が多めに陣取り、その周りを、のり、チャーシュー、味玉が彩ります。
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スープはどろっとしていて、味は濃厚❗️
本家の家系ラーメンよりも気持ち強めです。
麺は中太で少し縮れた麺で、モチモチ感があり、濃い目のスープがしっかり絡んで相性抜群です😋
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大きめのチャーシューは肉厚で柔らかく最高です👌今回は頼みませんでしたが、白いご飯🍚があれば、濃いスープが染み込んだ、チャーシューやのり、また味玉を、ご飯と一緒に食べたら泣くほど美味いと思います😭
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ひっきりなしにお客さんの出入りがあり、すぐ行列ができる神田の人気店。
濃いめの家系ラーメンが食べたくなったら、是非お勧めです❗️
