運ばれてくると醤油の香りが漂います。 鴨の旨みに九条ネギの組み合わせが良く合っていました。 ぶどう山椒というのがかかっているようで、後からほのかに爽やかな山椒の風味が広がり、奥行きのあるパスタでした。 味付けが濃くないのでスープまで完飲しました。 味は美味しかったのですが、チリチリに縮んだ鴨肉が5枚入っていてメニューの写真とは見た目が全然違いガッカリしました。。 生の九条ネギがたくさん入っているのでネギが苦手な方はオススメしません。