広島の海で育った、肉厚でクリーミーな生牡蠣を加熱。オイル漬けにしたものをお酒とともにいただけば、どんどんお酒を注文したくなる。オイル漬けにより、より旨味に深みが出るだけでなく、牡蠣自体が香ばしく芳醇なテイストに進化する。

牡蠣のうまさが凝縮されていておいしかったです。買って帰りたかった