◆台湾まぜそば(830円) デフォルトで麺は大盛。小ライスはサービスで付けてくれます。 麺は油そばの丸みのある麺とは違うようで、此方のほうが断然好み! 具材は挽き肉、温泉卵、刻み海苔、ネギ、刻み生ニラ、魚粉。 良く混ぜて頂きます。 タレの量も丁度良く味は濃いめ。辛味は程々にあります。 卓上調味料は一切使う必要がなく完成された味。勿論好みでお好きなようにです。 私は今後、たおかでは台湾まぜそば一択!
バランスがいい!卓上のからしも新鮮な辛さで合わせると相乗効果!また頼みたい!