極太麺の生姜後のせの味噌の鍋焼きです。 なますとお新香とエビ天ぷらのセットです。 生卵を後乗せで鍋に入れてお好みで食べます。 ご覧の通り極太うどんです。 他で見たことありませんがとても美味しいです。 具がとても多くてネギ・えのき・かまぼこ・鶏肉・麩・ごぼう・椎茸などです。 伊達巻が入っていて初めて食べましたが美味しいです。家で真似したい。 鍋が熱いので要注意です。