スープはオイシかったと思います。が麺はイマイチしっくり来ませんでした。
匂いと見た目は濃そうなのに、煮干し系の意外とあっさりしたスープ! 麺は細麺で、ズズズーーってめっちゃ啜りやすかったです🙋♂️ そして、何より2種類モモ肉、バラ肉のチャーシューがめちゃくちゃ美味しかったです♥️♥️♥️ メンマも変わっていて、短太ではなく、長細の穂先メンマでした🙌🏻 ご飯が全て無くなったらしく、丼も卵かけご飯も頼めませんでした😭残念すぎ ご馳走様でしたぁあ!!!!
スープの色が濃くてしょっぱそうに見えますが、あっさりしていました。チャーシューがおいしかったです。
秋刀魚節を使っている中華そば。 確かに魚介の風味はしっかりしているが、ベースとなる醤油が弱い。 そのせいで味がとても薄く感じる。 今後に期待したい。