今日は厨房をお一人で切り盛りされてたようで、少し時間がかかりましたが、それも納得の内容です。揚げ立ての天ぷら(海老・椎茸・蓮根・茄子・南瓜)、白身魚の唐揚げ、焼き立ての鯖、鮭、豚。嬉しいサラダ、すだち添え。ほうれん草の胡麻和え、しめじの御味噌汁、もちもちでとても美味しい新米の御飯、旨味の強い熱々の緑茶と盛り沢山。全体的に味が濃いめなのでもっと薄味だと良いのになとは思いますが、満足度高い内容でした。