グレード
味噌の味が濃くてとても美味しかったです。
スープは豚骨ベース?の味噌味。 味噌の風味はしっかりながら、ほんのり甘みがありマイルド&優しい味わいで、『札幌や』って屋号だけど大阪の味噌ラーメンて印象かな。 チャーシューは豚のモモ肉を使用しているらしく、あっさりしていて昔ながらのチャーシューって感じ。
老舗定番懐かしの味!
濃厚味噌で美味しいです