口コミで話題になっててルイベが食べてみたくて注文。やっぱりイカだけだと物足りず、連れにちょっとわけてもらった。お味噌汁が最高に美味しい!おかわりしたいくらい。
珍しい組み合わせだった
肝のルイベ最高です。 日本酒を下さい。
スルメイカにイカ肝、刻んだ沢庵にいくら、とびっ子、のチラシ寿司。イカ肝はワタを特製のタレに10日程漬け込んで、冷凍保存したもの。北海道ではルイベ(多分アイヌ語?)というものらしい。さけの受けに最高!