フェアーネタの紅鮭、脂はないですが 鮭本来の旨味が濃くてとても美味しかったです。
最近マイブームの漬けまぐろも食べました。 やや醤油が強めですがワサビをちょっと のせて食べると良い感じでした。
期間限定の大切りキハダまぐろは 食べ応え十分。 最近、あちこちの回転寿司チェーンで 漬けマグロを食べますが、ネタが 大切りだと満足感が高いですね。
鰯脂がのっていて美味しかったです。