ホタテの刺身やじゃっぱ汁貝焼きなど青森らしい郷土料理が味わえました。味付けは濃いめ

初めての青森で、帆立の貝味噌焼きやじゃっぱ汁を初めて頂きました。 貝焼き味噌は親子丼のような感じで美味しかったです。 じゃっぱ汁は魚の骨ごと入っているので注意しながら食べる必要がありますが、トロトロになった魚の味と暖かい汁が美味しかったです。 白米も美味しく、味も量も満足の定食でした。

ホタテの貝殻で調理した物が最高に美味しい 刺身も新鮮

貝焼き味噌がセットになっています。