若干泡立っていてクリーミー＆濃厚な豚骨スープで、豚骨好きの人にはハマりそうなお味。
『薩摩っ子ラーメン』の流れを受け継ぐにんにくラーメンの『天洋』から独立されたと聞いていたので、ライト豚骨をイメージしていたがまったく真逆のものだった。
ただオープン当初の写真や口コミを見てみると、ビジュアルはよく似ているし、「にんにく入れますか？」と聞いていたり、ライト豚骨の文言があったりと、最初は『天洋』のラーメンを踏襲していたと推測。
なんだかんだでもう10年続いているわけだし、店名と同じくラーメンも『進化』させているのかもしれない。
