ショッピングで西多摩に行きましたので、久しぶりにこちらのお店をチョイス。 なんと奥さんは食べたくないとのことで、ひとり飯に。 麺が細くなった感じがしました。 安定のつけダレは、お酢と辛味があり、最後にスープ割りするのがいいですね。 美味しくいただきました。