季節のお野菜がたくさん使われていて、彩りも美しく美味しいです。コースは値段が上がると炭火焼きのお肉がサシが多く入った良いお肉になるのですが、脂が多いので重く感じる人もいそうです。私は苦手な方なので事前にお店の人に相談すればよかったと思いました。(恐らくそういった相談にも柔軟に対応してくれると思います) 品数が多いのでかなり満腹になります。
和とフレンチを融合したコースです。アミューズ、オードブルは色彩豊かなメニューで見ても食べても美味しいです。 和牛の炭火焼は霜降りがすごいです。塩でシンプルに食べるのが美味しいです。