ひさびさに食べた潤の太麺は食べ応えあり！美味しい。

美味しかったです。味変もできて飽きずに全部食べ切りました。 また食べたい！

チャーシュー岩のり卵と美味しいところを全部楽しめます。

背脂を大油にしてみました。ラーメン丼の上1cmくらいは透明の油が浮いてスープが分離していました。油が強すぎてスープの味がよくわからなくなった感じ…。食べたあとも油を引きずってしまい中脂にしておけばよかったと後悔。前回よりメンマ、のりも明らかに少ない気が…

背脂こってり

得らーめん¥1,100+煮卵¥120 海苔が乗っている珍しいらーめん。 二郎系かと思いきや、濃いめの醤油味に背脂たっぷりの「新潟燕三条系」というらしいラーメン。 煮卵は濃厚とろとろの半熟卵。味もしっかりついているが、濃いめのスープと一緒に食べると尚良し。

大油でギトギト

今回は玉葱5杯(100円)トッピング、脂の量は鬼脂飲んだ後にはたまらない一杯でした。