みやむらのお麩に豚バラを巻いてかつに仕上げてあります。お麩を見なければ、超柔らかいトンカツです。美味しい〜。それが6切れとかぼちゃフライが2個のったタレカツ丼。もう超美味しい。生野菜サラダと漬物、味噌汁と飲み物付き。また絶対お邪魔したいです。
お麩の周りに薄い豚肉を巻いたカツと薄切りカボチャのカツがのった丼。麩カツは初めていただいたが、びっくりするくらい美味しい。薄いお肉のおかげで、あっさり過ぎず、こってり過ぎず、絶妙に美味しい。ホントに美味しいのだ。びっくりして興奮してしまった。絶対またお邪魔しますよ。
中身の麩にもう少し調味液をつけて欲しかった。麩が白い所がありジューシーに感じられなかった。外側のタレも少なすぎて残念でした。