透明なイカのお刺身が二杯でした。ゲソとミミは天ぷらか、揚げがどちらかとの事で、天ぷらにしました。柔らかで、美味しかったです。
1番人気のイカの活き造り定食。お刺身がたっぷり出てきました。歯応え・甘みがありとても美味しい。後造りの塩焼きもちょうど良い焼き加減でたまりませんでした。
御膳の満足度は満点です。お刺身のあとは天ぷら、塩焼き選べますが、両方もリクエスト可能です。
「いか活き造り御前」は1名から注文OK。いかのお刺身以外の部位(足など)は、お刺身部分を食べてから"塩焼き"か"天ぷら"に調理してくれます。
御膳内容 いか活き造り(約 200g) 小鉢 自家製いかしゅうまい 茶碗蒸し 小うどん 【後造り】 天ぷら または 塩焼き 白御飯 香の物 味噌汁 冷しぜんざい いか活き造りはとても新鮮でコリコリとしていて本当に美味しいです。 残った頭などは、塩焼きか天ぷらにしてくれます。
ヤリイカではなく、水イカ? いつもと食感が違いましたが、新鮮なイカは甘くて美味しかったです。
イカは新鮮で身が透き通っていて美味しい
新鮮で透明な烏賊が食べられます。御膳でセットになってるお料理もとても美味しかったです。
イカの活造りと、御膳に色々。 イカも、御膳の食事もとても美味しかったです!!
すごい新鮮なイカでコリコリしてました。
イカが新鮮で美味しかった。
注文受けてから生け簀からイカを捕まえます🙋 小鉢・いか活き造り・自家製いかしゅうまい・茶碗蒸し・麺類・御飯・香物・味噌汁。 活き造りで出したイカのゲソを回収して後造りとして、てんぷら又は塩焼きを選び出てきます。 食後は冷しぜんざいで〆となります。 いかのお造りはとても鮮度が良く、調理も逸品。そのおかけでテーブルに運ばれてきてもあまり見ることの出来ないイカの色の変化を見ることが出来ました🙋