この日の日替りは、煮込みハンバーグとチキンささ身と白ナスのフリット、マカロニサラダでした。付け合わせのお野菜は濃厚で甘く、マカロニサラダのマヨネーズも手作りです。ごはんも美味しいので、いつも大盛りを頂きます。お味噌汁の具材も日替わりで、味噌も自家製のこだわりです。
この日の日替わりメニューは、さくらポークトマト煮と長崎産真アジのフリットと、ハガツオの洋風刺身でした。肉、魚、野菜がバランス良く頂けて、全てにおいて手を抜かない、拘りがつまった洋食です。
この日の日替わりランチは、ポテトサラダ、さくらポークロースソテーチシチュリソース、長崎産アジフライでした。どれも美味しかったですが、チシチュリソースが絶品でした。
毎日通っても飽きないメニューで、しかも何を食べても美味しいです。付け合わせのお野菜にかかったドレッシングも手作りだったり、お味噌汁も毎日内容が変わります。手抜きしない確かな腕のマスターのお店です。この日の日替わりランチは、豚ヒレのソテーと島根産アジのフライ、チキンのテリーヌでした。これらが1100円でコーヒー付きで頂けるランチはコスパ良いです。
この日のランチは、チキンの赤ワイン煮と小エビのフリット、関鯖ときゅうりの和え物でした。関鯖は和え物にするには勿体ないくらい美味しいものでした。フリットは、海老の火の通りが絶妙でした。チキンは箸で崩れる程にほろほろで文句無しで美味しかったです。ごはんもふっくらつやつやで美味しいので、いつも大盛りを頂きます。