○にんにく餃子(350円×3人前)
○搾菜(300円)
○葱油鶏(350円)
焼き上がるまで2種のアテで🍺😋
搾菜は少し硬めの食感で食べ応えあり
葱油鶏は油漬けのささみ・キャベツ・ネギ
焼き立て餃子を箸で掴むと伝わる薄氷みたいな薄皮
何もつけずに🥟🥢(゚∀゚*)ドレドレ → Σ(๑°ㅁ°๑)キエター
薄皮餃子は数あれど溶ける感覚は初めて
皮が薄すぎてパリッと食感の後に一瞬で消える
皮の食感が特徴的だが餡はザク切り食感
ニンニクは粗めの角切りでガツンと来る
肉肉しさは皆無で野菜の食感の楽しい餃子