パンケーキとクロッフルが人気のPanel Cafe Kyotoさんの人気No.1メニュー「抹茶大福パンケーキ」🥞
焼きたてのスフレパンケーキ2枚の間に小豆と生クリームを挟み、手作りの抹茶の求肥と抹茶パウダーで仕上げた抹茶大福をイメージしたパンケーキ!
抹茶はあの祇園辻利さんの宇治抹茶を使用してるみたいで、抹茶の香りと上品なほろ苦さが口いっぱい広がります🤤
パンケーキもふわふわぷるぷるで飲めそうなぐらい柔らかい🥞
モチモチの求肥と抹茶の苦みとも相性抜群!
添えられてるソフトクリームはシャリっとしていて見た目以上にさっぱり🍨
ちなみに中の小豆はカスタードにも変更可能みたいです◎