以前紹介した問屋町のそばはやさんと似たような感想になりそうなのですが、食材の鮮度にこだわり、丁寧に調理されているのが感じられます💖
筍は旬のものではないから仕方ないですが、それ以外は作り置きしてない感じがして素晴らしいなと思いました🤗
一番感心したのが油揚げで、今まで食べた中で一番新鮮だったと思いました❣️近くのお豆腐屋さんから買ってたりするのかな🤔
ちなみにつゆはよくある群馬味ですね。
なので絶品というにはちょっと弱いかもですが、こんなに新鮮な具材がたくさんなのは🉐
注文してから揚げていただける海老天🍤の衣がサクサクで、近所の方はこちらで揚げ物のテイクアウトするといいんじゃないかなと思いました👍