スープの濃さはちょい濃い目で頼みました。 お皿の縁の脂が分かりますか笑? 普段食べないと予想以上の脂に驚くと思いますが私は大好きです!
麺の固さと味の濃さを選べるので硬めの濃いめで注文しましたがちょうどいい塩梅でした。 店員さんが店外までお見送りに来てくださるのに驚きました。 立地が良いのでまた行こうと思います。
トロトロ系な家系ラーメンです。 肉もずっしり感がある。