表面のパリパリと中のふわふわ感が良い

とてもおいしかったです！

ショーケースを見ていてもかなりの種類があるので迷っていたが、こちらの店はメレンゲを使ったケーキが美味しいとの事で、人気メニューよピュイ・ダムールとクラシックなチョコケーキのオペラを注文！ ◆ピュイ・ダムール キャラメリーゼの甘さとパリパリな食感の下にメレンゲはふわふわでマシュマロのような味わい。 グレープフルーツのさっぱりさとシュー生地とプリゼ生地の食感も良く美味しい！ 甘さも適度で食べやすいスイーツ。

キャラメリゼされたシブーストの中にグレープフルーツ、下に、シュー生地とプリゼ生地になっています。 感動はしないけどおいしい。

ケーキがかなり甘いため、コーヒーが合います。

カラメルがとても甘かったです。 ボリューム感はちょうどよかったです。