美味しい
辻口シェフの代表作だそうです。 絶妙な柔らかさ、と言うか程よい固さで 口に入れた瞬間に生クリーム?ホワイトチョコ?と 混乱する様な口溶け✨ 代表作と言われるだけあって、とても美味しかったです。
ホワイトチョコレートとベリーの酸味が絶妙なおすすめのケーキ。
美味しかった
桃が丸ごと一個使われてます。 中のクリームがとってもおいしかった
こちらはピスタチオとラズベリーのケーキ。(この組み合わせ好きで、あるといっつも選んでしまう…)周りの白い部分はムースになっていて、甘くて柔らかくてずっと食べていたいと思った。ピスタチオのコクとベリーの甘酸っぱさ、両方存在感を感じられて、本当に美味しかった!
アッシュを代表するケーキ。ホワイトチョコレートのムースの中にピスタチオとフランボワーズのちょっぴりの酸味のマリアージュが素晴らしい❣️