持ち帰りさせていただきました。 辛さや麺の種類、トッピングも追加できて好みにアレンジしやすいのが◎ 辛さは10辛、麺はこんにゃく麺にしました。辛さは100辛までいけるそう。 鶏ガラベースのスープは濃厚ながらこってりしすぎず、甘味や旨味をかんじられます。ミンチが入っており、その出汁もかなり効いていて美味しいです。ふわふわの卵がまた美味しいんですよね。 こんにゃく麺はこんにゃく臭さはなく、韓国の冷麺のようなぐにぐに食感で、スープとよく合います。 飲みの締めにもってこいの一皿です。

程よく辛くて美味しかった

辛さが0辛から1000辛までの9段階、麺が3種類から選べるので、辛さは30辛、麺はこんにゃく麺でオーダー。 鶏ガラをベースにしたほんのりニンニク風味で、辛いんだけど甘さも感じるスープ。 30辛はチゲ鍋程度とメニューに書いてあったが、辛さでむせることもなく汗もほとんど出なかった。 こんにゃく麺とは、こんにゃくを麺に練りこんでいるわけではなく、蕎麦粉と小麦粉で作られたしっかり弾力がある、いわゆる韓国冷麺の麺とよく似ている。

メチャクチャ辛いけど、うまい‼️ 汗は止まらないし、辛さで口の中が熱くなります。

400,まだまだいける、次は700かな。辛くて美味しかった

熱々で今まで食べたことがない味でした。美味しかったです。